去重庆旅游时，如果想吃当地特色面条，可以品尝？这是今日的蚂蚁庄园小课堂的问题，很多玩家都比较关注这个话题，接下来就让小编为大家详细介绍一下，希望可以帮助到大家。
每日第一时间更新问题，喜欢的用户赶快收藏吧！
去重庆旅游时，如果想吃当地特色面条，可以品尝？
答案：小面
重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于川菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。
重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。
2016年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过，并开始实施。
热门文章
原神长弓燧龙是谁 2023-04-20
天涯明月刀手游食谱大全135道菜 2022-08-09
肉鸽游戏是什么意思 2023-05-23
蛋仔派对礼包兑换码2023年最新 2023-07-04
绝地求生2什么时候上线 2021-02-26
HTML5FishBowl网址 2023-05-08
lol段位顺序最新2024 2023-11-28
赛博朋克2077芯片给不给 2020-12-15
原神岩之印在哪里兑换 2020-10-15
动物派对steam多少钱 2020-10-10
热门游戏
精彩合集
